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L’Azienda

LA NOSTRA AZIENDA

La famiglia di Livio Sassetti produce vino a Montalcino da oltre tre generazioni. Il Podere Pertimali ed i suoi 16 ettari di vigneto si trovano nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino, area particolarmente vocata per la coltivazione del Sangiovese. Fedele agli insegnamenti della sua famiglia Livio ha nel tempo, rinnovato ed ampliato i vigneti, conservando il patrimonio genetico dei vecchi vitigni esistenti e preservandone le caratteristiche primigenie. Nel 1967 Livio è tra i fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino e nel 1968 fa costruire all’interno della propria cantina una parete in terracotta per conservare le vecchie annate dei vini prodotti dalla famiglia, la memoria storica dell’azienda. Oggi la collezione consta di quasi 1000 bottiglie, tra cui quella che potrebbe essere definita ‘la bisnonna’ delle produzioni attuali, una bottiglia datata 1915.Nel 1999 la famiglia Sassetti acquista una azienda in Maremma, La Querciolina, all’interno della DOC Montecucco. Grazie alla grande passione ed esperienza, vigneti in stato di abbandono vengono trasformati in vigne in grado di produrre Sangiovese e Ciliegiolo di altissima qualità.

LA QUERCIOLINA

Situato nella zona di Montecucco, in Umbria, La Querciolina viene acquisita dalla famiglia Sassetti nel 1999 e trasformata nel secondo punto di riferimento dell’azienda.

SASSETTI LIVIO PERTIMALI

L’origine della nostra azienda , dove risiede tutto il nostro orgoglio per ciò che abbiamo creato. L’azienda Livio Sassetti Pertimali nasce a Montalcino, dove produciamo il nostro Brunello, vino famoso per essere tra i più pregiati.

COLLE ARGENTO

In Valdobbiadene produciamo anche le nostre bollicine, essendoci spostati con lo scopo di lavorare sul posto, essendo una zona famosa per la qualità dei suoi prosecchi. Nonostante il cambio di produzione, siamo molto fieri del risultato.